6月2日，東莞市市場監(jiān)督管理局清溪分局以直播形式，現(xiàn)場突擊檢查作為清溪高考考點的東莞市海德雙語學(xué)校，向大家真實展示食品安全監(jiān)管過程，及時回應(yīng)社會關(guān)切問題，為廣大考生用餐安全保駕護航。

　　直播中，執(zhí)法人員來到東莞市海德雙語學(xué)校，深入洗消室、后廚、倉庫、消毒間等區(qū)域，對原料采購、加工操作、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生和食品留樣等全環(huán)節(jié)開展全面細致檢查，詳細查看“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺運行使用情況等，并對考試期間的菜譜進行審核，排除高風(fēng)險菜式。現(xiàn)場還進行了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快檢，結(jié)果均為合格。

　　“想看看儲存室離地高度符不符合要求？”“餐盤消毒情況怎么樣？”直播期間，主播還對評論區(qū)的提問逐一解答，充分體現(xiàn)了食品安全共建共治的良好格局，觀眾紛紛對該考點餐廳制度、流程、衛(wèi)生狀況等給予好評。據(jù)統(tǒng)計，此次直播活動共吸引了近2000人觀看，獲贊超過1.5萬次。

　　學(xué)子奮筆疾書沖刺在前，清溪守護食品安全在后。高考期間，東莞市市場監(jiān)督管理局清溪分局執(zhí)法人員還會在考點駐點，全程守護，同時依托“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺開展線上巡查，全方位守護師生“舌尖上的安全”。值得一提的是，東莞市海德雙語學(xué)校餐廳全體工作人員齊齊戴上印有“高考加油”的小紅帽，為考生提供微笑服務(wù)，助力高考。

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　　清溪市場監(jiān)管分局  全程駐點護航高考食品安全

　　6月7日，清溪市場監(jiān)管分局對高考考生就餐的學(xué)校食堂進行駐點監(jiān)管，全方位保障師生飲食安全。

　　當(dāng)天早上，清溪市場監(jiān)管分局派出3個檢查組，對高考考生用餐的3所學(xué)校食堂進行駐點監(jiān)管，嚴格落實一人一場駐點指導(dǎo)，對原料采購、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生和食品留樣等環(huán)節(jié)開展檢查，重點對食品加工過程實行全程監(jiān)督，同時通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺開展線上巡查，嚴密防范各類食品安全隱患，保障師生用餐安全。

　　檢查期間，檢查人員還對考試期間的菜譜進行了審核，并對蔬菜、豬肉等食材進行現(xiàn)場抽檢，共抽檢蔬菜15批次，豬肉5批次，結(jié)果全部合格。

　　清溪市場監(jiān)管分局有關(guān)負責(zé)人表示，接下來將繼續(xù)嚴格落實全程駐點、食品抽檢、線上線下巡查等各項防范措施，全力為廣大師生食品安全“保駕護航”。