東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2024年第60號(hào)),涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營主體?,F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:
一、東莞市鹿誠餐飲管理有限公司加工的蜜汁叉燒包
?。ㄒ唬〇|莞市鹿誠餐飲管理有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的蜜汁叉燒包(加工日期:2024年08月06日)產(chǎn)品,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不合格。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次“蜜汁叉燒包”。經(jīng)調(diào)查,該公司共生產(chǎn)了上述“蜜汁叉燒包”20份,已售出10份(含抽樣檢驗(yàn)6份),剩余的10份免費(fèi)提供給員工使用。
?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M(jìn)行立案,案件正在調(diào)查處理中。
二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年11月7日