一、正常人每天喝多少水合適?
根據(jù)《中國居民膳食指南》(2016版)建議,在溫和氣候條件下生活的輕體力活動成年人,每天應(yīng)飲水1500~1700毫升,即常見水杯7~8杯的量。如果您熱愛運(yùn)動,或者從事體力勞動,活動量大、出汗多,則相應(yīng)增加喝水量,及時補(bǔ)水。
二、口渴再喝水是不是最好的補(bǔ)水方式?
水是構(gòu)成人體組織和細(xì)胞的重要成分,參與人體攝入膳食后物質(zhì)的代謝過程。飲水不足可影響人體的正常生理功能,但并不是只要人缺水了,就會感到口渴,只有神經(jīng)系統(tǒng)覺察到機(jī)體缺水并反應(yīng)到大腦時,人才會感到口渴,而此時人體可能已經(jīng)發(fā)生缺水,并影響到部分生理過程。因此推薦大家定時足量飲水。
三、哪些人群應(yīng)重點(diǎn)補(bǔ)水?
(一)老年人
老年人神經(jīng)系統(tǒng)一般不如年輕人敏感,對口渴的敏感度降低,所以常處于缺水狀態(tài),這會引起消化道液體分泌少,容易便秘,此外,還會使血液的粘稠度增大,對心血管系統(tǒng)健康帶來不利影響。老年人應(yīng)養(yǎng)成定時和主動飲水的習(xí)慣,應(yīng)主動少量多次飲水。
(二)兒童
小朋友們一般運(yùn)動量比較大,因此對水的需求量也多,而孩子貪玩的心態(tài)容易忘記飲水,直到特別口渴時才大口且大量地飲水,這不利于水的吸收,對兒童的生長發(fā)育也會有不良影響。
(三)嬰兒
嬰兒新陳代謝旺盛,生長快,單位時間內(nèi)需要補(bǔ)充的水量高于成人,但表達(dá)能力不是很強(qiáng),補(bǔ)水意愿無法順利傳達(dá)給照料者。嬰兒雖然以液體食物為主,但建議在兩次喂奶之間適度補(bǔ)水。
四、晨起喝一杯水有什么好處?
經(jīng)過一晚上的睡眠,人體流失的水分約450毫升,這部分失水主要是無感蒸發(fā)為主,人體很難察覺,因此早上起來補(bǔ)充點(diǎn)水是十分必要的。一方面它可以補(bǔ)充身體代謝失去的水分,另一方面又可以促進(jìn)排泄,防止便秘。同時還能稀釋血液,降低血粘稠度,促進(jìn)血液循環(huán),降低心腦血管意外風(fēng)險,特別是中老年人,晨起補(bǔ)水尤為重要。
五、飲水有最適宜的溫度嗎?
從健康方面說飲用溫水為佳,最佳的水溫為18~45℃。過燙的水不僅會損傷牙釉質(zhì),還會強(qiáng)烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜,增加食管癌風(fēng)險。喝入過冷的水,會使胃腸黏膜受冷刺激而迅速收縮,可使胃腸黏膜受損,也可引起胃腸不適或絞痛。
六、如何燒水才科學(xué)?
水燒開后,不要立即停止加熱,再沸騰2~3分鐘左右最佳。當(dāng)水燒到沸點(diǎn)時,開蓋再繼續(xù)燒2~3分鐘,這樣既可以有效殺滅水中的病原微生物,又能使水中的氯氣及一些可揮發(fā)的消毒副產(chǎn)物被蒸發(fā)掉。
七、涼白開有保質(zhì)期嗎?
將燒好的開水盛放在有蓋的干凈容器中,自然冷卻到25~30℃,就成了涼白開水。白開水在空氣中暴露太久會存在被細(xì)菌污染的風(fēng)險,因此,涼白開水建議盡量在一天內(nèi)喝完。
八、市售包裝飲料能代替飲用水嗎?
飲料與水不同,飲料多含大量糖,糖代謝需要大量水,長期喝飲料是一個身體脫水的過程,而喝水是一個補(bǔ)水的過程,兩者是完全不同的。長期喝飲料,容易造成肥胖和兒童齲齒。成年人過多飲用含咖啡因的飲料可能使血壓升高,心跳加快,產(chǎn)生失眠、憂慮等癥狀。
飲用水安全問題直接關(guān)系到市民的身體健康,只有掌握好正確的飲水知識,科學(xué)健康地飲水,生命之源才能真正地滋潤到我們每一個人。
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