在很多人眼里，“多喝水”簡(jiǎn)直和“重啟試試”一樣是萬(wàn)能句式！但很少人知道，純凈水、礦泉水、飲用天然水、自來(lái)水……到底該喝哪個(gè)水？到底什么水最適合我們?nèi)粘ｏ嬘媚兀吭蹅円黄饋?lái)看看

1.純凈水，指以符合我國(guó)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，通過(guò)電滲析法、離子交換、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频玫?，密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水?？梢赃@么認(rèn)為：純凈水里只有水，基本沒(méi)有其他物質(zhì)。也正因如此，很多人有這樣的擔(dān)憂：純凈水缺乏礦物質(zhì)，長(zhǎng)期喝會(huì)不會(huì)導(dǎo)致礦物質(zhì)缺乏，影響健康。其實(shí)這種擔(dān)憂完全沒(méi)有必要，因?yàn)槿嗣刻斐撕人€需要吃食物。而我們?nèi)梭w必需的礦物質(zhì)的主要來(lái)源就是食物，均衡飲食完全可以保證礦物質(zhì)的攝入量。

2.礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w，一般不經(jīng)過(guò)人工處理，所以對(duì)水質(zhì)要求較高。也就是說(shuō)：礦泉水中除了水，還有其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其實(shí)想靠喝礦泉水來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)，這種想法很天真。因?yàn)榈V泉水中的礦物質(zhì)含量其實(shí)很低。我們一起來(lái)看看牛奶與礦泉水的成分對(duì)比：

由數(shù)據(jù)看出，喝一瓶礦泉水所含的鈣質(zhì)估計(jì)都沒(méi)有喝一口牛奶的含鈣量多。成年人每天需要攝入800毫克的鈣，假設(shè)礦泉水中的鈣含量為50毫克/升，那我們每天需要喝16升的礦泉水。（6瓶最大裝的可樂(lè)）所以，補(bǔ)充礦物質(zhì)這件事還是交給每天所吃的食物吧。

3.飲用天然水，指經(jīng)過(guò)最小限度處理的自然水，或者是地下形成的泉水、自流井水等。飲用天然水在經(jīng)過(guò)處理之后，去除了水中的有害物質(zhì)，保留了微量元素和礦物質(zhì)。目前很多人對(duì)飲用天然水的認(rèn)知是這樣的：飲用天然水熱銷的關(guān)鍵在于其選取優(yōu)質(zhì)天然水源，富含豐富的礦物質(zhì)及微量元素，呈天然弱堿性，適合長(zhǎng)期飲用。事實(shí)上真的如此嗎？前面我們已經(jīng)說(shuō)過(guò)了靠喝水補(bǔ)充礦物質(zhì)并不靠譜。那么酸堿平衡之說(shuō)呢？人體內(nèi)有一個(gè)保持酸堿平衡的穩(wěn)定系統(tǒng)：酸堿緩沖體系，人體會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿度，使酸堿度維持在一個(gè)穩(wěn)定的范圍內(nèi)。我們的人體可是一臺(tái)構(gòu)造精密且會(huì)自我調(diào)節(jié)的機(jī)器。不會(huì)因?yàn)楹赛c(diǎn)水、吃點(diǎn)東西，就會(huì)改變我們體內(nèi)的酸堿度，而且酸堿體質(zhì)也被證實(shí)是偽科學(xué)。

4.自來(lái)水，是指通過(guò)自來(lái)水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來(lái)的符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水。它主要通過(guò)水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水，經(jīng)過(guò)沉淀、消毒、過(guò)濾等工藝流程的處理，最后通過(guò)配水泵站輸送到各個(gè)用戶。自來(lái)水是日常接觸最多的水，它的衛(wèi)生問(wèn)題也一直是我們所關(guān)心的。自來(lái)水廠常用的滅菌手段是往水中加氯，形成次氯酸和次氯酸根，它們具有超強(qiáng)的氧化能力，能夠殺滅多種細(xì)菌。完成滅菌后，自來(lái)水中會(huì)殘留一定量的“余氯”。世界衛(wèi)生組織（WHO）制定的安全標(biāo)準(zhǔn)是每升水中的余氯不超過(guò)5毫克。而通常自來(lái)水里的余氯含量在每升1毫克以下。此外，我國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了106項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)，涵蓋了各種可能影響健康的因素，確保了水質(zhì)的安全?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，把自來(lái)水燒開(kāi)后，亞硝酸鹽和消毒副產(chǎn)物等有害物質(zhì)的含量會(huì)降至最低。如果你還是擔(dān)心余氯的問(wèn)題，那就把自來(lái)水燒開(kāi)了再喝！

看到這里，大家知道該選什么水了么？均衡飲食的情況下，以上幾種水都可以。重要的不是你喝什么水，而是你喝沒(méi)喝夠水！只要保證水是干凈清潔的就行。不管喝什么水，目的只有一個(gè)，就是補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分，正常情況下成人一天至少保證8杯水。