東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第39號(hào)），涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)4家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一．東莞市石碣宗瑚冰鮮檔經(jīng)營(yíng)的泥鰍
（一）東莞市石碣宗瑚冰鮮檔經(jīng)營(yíng)的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期:2023年04月17日），①氯霉素；②恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員在當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的涉案產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期:2023年04月17日）進(jìn)貨數(shù)量為6千克，已全部銷售完畢（包括被抽檢的2千克）。
（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令當(dāng)事人按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。當(dāng)事人已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無(wú)召回產(chǎn)品。
（四）我局已依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
二．東莞市石碣黃作源鮮魚(yú)檔經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)
（一）東莞市石碣黃作源鮮魚(yú)檔經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期:2023年04月18日），磺胺類(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員在當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的涉案產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期:2023年04月18日）進(jìn)貨數(shù)量為4千克，已全部銷售完畢（包括被抽檢的2.2千克）。
（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令當(dāng)事人按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。當(dāng)事人已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無(wú)召回產(chǎn)品。
（四）我局已依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
三．東莞市石碣海百匯水產(chǎn)檔經(jīng)營(yíng)的白貝
（一）東莞市石碣海百匯水產(chǎn)檔經(jīng)營(yíng)的白貝（購(gòu)進(jìn)日期:2023年04月20日），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員在當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的涉案產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的白貝（購(gòu)進(jìn)日期:2023年04月20日）進(jìn)貨數(shù)量為6千克，已全部銷售完畢（包括被抽檢的4千克）。
（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令當(dāng)事人按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。當(dāng)事人已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無(wú)召回產(chǎn)品。
（四）我局已依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
四．東莞市石碣海百匯水產(chǎn)檔經(jīng)營(yíng)的泥猛魚(yú)
（一）東莞市石碣海百匯水產(chǎn)檔經(jīng)營(yíng)的泥猛魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期:2023年04月21日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員在當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的涉案產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的泥猛魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期:2023年04月21日）進(jìn)貨數(shù)量為2千克，已全部銷售完畢（包括被抽檢的1.5千克）。
（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令當(dāng)事人按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。當(dāng)事人已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無(wú)召回產(chǎn)品。
（四）我局已依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局石碣分局
2023年7月7日
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