東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告(2023年第70號),涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內1家經營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一.東莞市石碣川娃子鮮面店自制的拉面、小面。
(一)東莞市石碣川娃子鮮面店自制的拉面、小面(加工日期:2023年07月06日),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(二)我局執(zhí)法人員對當事人進行了立案調查,當事人銷售超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定。違反了《無證無照經營查處辦法》第二條的規(guī)定,構成無證經營食品小作坊行為。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條“食品經營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明”的規(guī)定,構成未建立進貨查驗制度的違法行為。鑒于當事人積極配合調查,涉案貨值較小,暫未收到因食用涉案產品而造成危害后果的報告,社會危害性較小,屬于減輕裁量情形,參照《東莞市市場監(jiān)督管理局關于行政處罰自由裁量權的適用規(guī)則》第十六條第二項的規(guī)定,可以依法減輕行政處罰。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項、第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定。綜合本案事實和裁量,責令當事人改正上述違法行為,并作出行政處罰(《行政處罰決定書》東市監(jiān)處罰〔2023〕 051019412號)。
(三)當事人對上述批次食品進行了原因排查并采取了整改措施。該批不合格產品是由于種植商添加某些化學物質原因所致。針對上述問題,當事人采取以下整改措施:一是加強學習食品相關法律法規(guī)。二是嚴格落實食品進貨查驗制度,按要求儲存食品,定期自查,降低食品安全風險。
東莞市市場監(jiān)督管理局石碣分局
二〇二三年十二月十八日