東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第77號），涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一．東莞市石碣好運(yùn)到日用品店銷售的手工宮廷酥
（一）東莞市石碣好運(yùn)到日用品店的手工宮廷酥（生產(chǎn)日期:2023年06月16日），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人構(gòu)成經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品違法行為，違反了《食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第三項的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人有提供產(chǎn)品進(jìn)貨臺賬、進(jìn)貨票據(jù)、供貨商的資質(zhì)證明文件等材料，履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能說明其進(jìn)貨來源，涉案產(chǎn)品來源真實，依照《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，綜合本案事實，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并對當(dāng)事人免予處罰（《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰
〔2023〕051024026號）。
（三）當(dāng)事人對上述批次食品進(jìn)行了原因排查并采取了整改措施。該批不合格產(chǎn)品是由于生產(chǎn)商添加某些化學(xué)物質(zhì)原因所致。針對上述問題，當(dāng)事人采取以下整改措施：一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)食品相關(guān)法律法規(guī)。二是嚴(yán)格落實食品進(jìn)貨查驗制度，按要求儲存食品，定期自查，降低食品安全風(fēng)險。
東莞市市場監(jiān)督管理局石碣分局
二〇二三年十二月八日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號
