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東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第84號），涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內1家經(jīng)營企業(yè)，涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

東莞市石碣冠之福酸菜檔銷售的蘿卜條(醬腌菜)

（一）東莞市石碣冠之福酸菜檔的蘿卜條(醬腌菜)（生產(chǎn)日期:2023年08月16日），糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）我局執(zhí)法人員對當事人進行了立案調查，當事人銷售超限量使用食品添加劑的食品的違法行為，違反了《食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第三項的規(guī)定；鑒于當事人有提供產(chǎn)品進貨票據(jù)、供貨商的資質證明文件、產(chǎn)品合格證明文件等材料，履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，依照《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，綜合本案事實，責令當事人改正上述違法行為，并對當事人免予處罰    （《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰〔2023〕051101026號）。

（一）當事人對上述批次食品進行了原因排查并采取了整改措施。該批不合格產(chǎn)品是由于生產(chǎn)商添加某些化學物質原因所致。針對上述問題，當事人采取以下整改措施：一是加強學習食品相關法律法規(guī)。二是嚴格落實食品進貨查驗制度，按要求儲存食品，定期自查，降低食品安全風險。

東莞市市場監(jiān)督管理局石碣分局

2024年1月23日