東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2024年第04號、2024年第05號），涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)2家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一．東莞市石碣食約飄湘飯店的豬后腿瘦肉
（一）東莞市石碣食約飄湘飯店的豬后腿瘦肉（日期: 2023年10月27日），五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（一）我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人銷售在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的食品的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定；鑒于當(dāng)事人有提供產(chǎn)品進(jìn)貨記錄、供貨商資質(zhì)證明文件，履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能說明其進(jìn)貨來源，涉案產(chǎn)品來源真實(shí)，我局予以采信，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，綜合本案事實(shí)，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并對當(dāng)事人免予處罰（《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰【2023】051218028）。
（二）當(dāng)事人對上述批次食品進(jìn)行了原因排查并采取了整改措施。該批不合格產(chǎn)品是由于養(yǎng)殖商添加某些化學(xué)物質(zhì)原因所致。針對上述問題，當(dāng)事人采取以下整改措施：一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)食品相關(guān)法律法規(guī)。二是嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，按要求儲存食品，定期自查，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
二．東莞市石碣顏記蔬菜檔的紅蔥
（一）東莞市石碣顏記蔬菜檔的紅蔥（日期: 2023年10月31日），克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定；構(gòu)成未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為。鑒于當(dāng)事人涉案貨值較小，我局目前暫未收到因食用涉案食品而造成危害后果的報(bào)告，違法情節(jié)輕微，社會危害性較小，根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第六條和《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)事人的上述行為符合可以依法減輕行政處罰的裁量情形。結(jié)合《廣東省人民政府辦公廳關(guān)于推進(jìn)包容審慎監(jiān)管的指導(dǎo)意見》（粵府辦【2022】7號）和《東莞市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)<東莞市推行包容審慎監(jiān)管執(zhí)法工作方案>的通知》（東府辦【2022】49號）的文件精神，我局決定對當(dāng)事人的上述違法行為作減輕處罰。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)、第一百二十六條第一款和第四款的規(guī)定。綜合本案事實(shí)和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出行政處罰（《行政處罰決定書》東市監(jiān)處罰【2023】051222436）。
（三）當(dāng)事人對上述批次食品進(jìn)行了原因排查并采取了整改措施。該批不合格產(chǎn)品是由于種植商添加某些化學(xué)物質(zhì)原因所致。針對上述問題，當(dāng)事人采取以下整改措施：一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)食品相關(guān)法律法規(guī)。二是嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，按要求儲存食品，定期自查，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
東莞市市場監(jiān)督管理局石碣分局
二〇二四年三月五日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號
