東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告(2024年第14號),涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一、東莞市石碣王玉城海鮮檔經(jīng)營的泥鰍(淡水魚)
(一)東莞市石碣王玉城海鮮檔的泥鰍(淡水魚)(日期:2023年11月07日),孔雀石綠不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(二)我局執(zhí)法人員對當事人進行了立案調(diào)查,當事人銷售在食品中添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)的食品的違法行為,違反了《食品安全法》第三十四條第一項的規(guī)定;依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條第一款第一項的規(guī)定;鑒于當事人有提供產(chǎn)品進貨記錄、供貨商資質(zhì)證明文件,履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務,其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能說明其進貨來源,涉案產(chǎn)品來源真實,責令當事人改正上述違法行為,并對當事人免予處罰(《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰【2024】050304003號)。
(三)當事人對上述批次食品進行了原因排查并采取了整改措施。該批不合格產(chǎn)品是由于養(yǎng)殖商添加某些化學物質(zhì)原因所致。針對上述問題,當事人采取以下整改措施:一是加強學習食品相關法律法規(guī)。二是嚴格落實食品進貨查驗制度,按要求儲存食品,定期自查,降低食品安全風險。
東莞市市場監(jiān)督管理局石碣分局
二〇二四年四月九日