東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2024年第52號(hào)），涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)2家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一、東莞市石碣忠承上海灌湯包子店經(jīng)營(yíng)的香甜饅頭（自制）
（一）東莞市石碣忠承上海灌湯包子店的香甜饅頭（自制）（日期:2024年05月27日），糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員在當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的涉案產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人的香甜饅頭（自制）（日期: 2024年05月27日）進(jìn)貨數(shù)量為1.26千克，已全部銷(xiāo)售完畢（包括被抽檢的0.62千克）。
（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令當(dāng)事人按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。當(dāng)事人已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無(wú)召回產(chǎn)品。
（四）我局已依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
二．東莞石碣整隆電子有限公司食堂使用的黃豆芽
（一）東莞石碣整隆電子有限公司食堂的黃豆芽（日期:2024年05月31日），鉛不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員在當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的涉案產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人使用的黃豆芽（日期:2024年05月31日）進(jìn)貨數(shù)量為3千克，已全部使用完畢（包括被抽檢的1.352千克）。
（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令當(dāng)事人按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。當(dāng)事人已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無(wú)召回產(chǎn)品。
（四）我局已依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局石碣分局
2024年9月12日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號(hào)
