東莞市市場監(jiān)督管理局

　　關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

　?。?021年01A01號）

　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第41號），涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、中寶華南電子（東莞）有限公司銷售的油條產(chǎn)品

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。中寶華南電子（東莞）有限公司銷售的自己生產(chǎn)的“油條”（數(shù)量：50根，生產(chǎn)日期：2021-04-26）產(chǎn)品，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。中寶華南電子（東莞）有限公司經(jīng)營的油條檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合要求的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款規(guī)定予以處罰。鑒于本案當事人在執(zhí)法人員檢查后立即停止了經(jīng)營活動，并立即發(fā)布不合格產(chǎn)品召回公告，主動消除違法行為危害后果，為初次違反本法規(guī)定，積極配合調(diào)查，無直接證據(jù)證明有造成人身或者其他損害，違法行為未造成嚴重后果，根據(jù)處罰與教育相結(jié)合的原則，建議不予以沒收生產(chǎn)工具、設(shè)備。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十六條第（二）項及《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條的規(guī)定，我局擬對當事人的上述違法行為作減輕處罰。決定對當事人作出行政處罰決定（東市監(jiān)罰〔2021〕010528A01號）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。油條制作完成后，其公司直接放到飯?zhí)美锸圪u給員工的，該公司沒有往油條里加任何的物質(zhì)進行保鮮。現(xiàn)在油條檢測出不合格，是因其公司對添加劑使用量存在一定認識不足，經(jīng)這樣抽檢后，其公司對食堂工作員工加強培訓，并將有機會產(chǎn)生超標問題添加劑已全部下架不再使用

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況：無

　　東莞市市場監(jiān)督管理局  

　　2021年9月26日