（2021年01C04號）

  東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年55號），涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

　　一、東莞市石龍茶米飲食店銷售的手撕雞、豆皮雞產(chǎn)品

　?。ㄒ唬〇|莞市石龍茶米飲食店銷售的自制手撕雞（生產(chǎn)日期：2021-09-02）產(chǎn)品，菌落總數(shù)項目檢驗不合格。

　?。ǘ〇|莞市石龍茶米飲食店銷售的自制豆皮雞（生產(chǎn)日期：2021-09-02）產(chǎn)品，菌落總數(shù)項目檢驗不合格。

　?。ㄈ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述批次的手撕雞和豆皮雞。

　?。ㄋ模﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格食品并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。

　?。ㄎ澹┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

                                                                                    東莞市市場監(jiān)督管理局

　　                                                                               2021年12月06日