1月28日-29日，正月初七、初八，也是节后复工的头两天，石排镇各行各业的人们回到岗位，正以饱满的干劲，开启“奋斗模式”。

　　记者走访东莞百嘉宜食品有限公司和格尔翰汽车配件（东莞）有限公司了解到，企业正紧锣密鼓抓生产。

　　百嘉宜总经理吴学光表示，为确保食品的新鲜和安全，企业产量订单是每日更新的。目前生产订单需求大，过年期间订单量创历史新高，每天单面包就需要生产60万个，每天需要生产食品110万个。

　　百嘉宜总经理吴学光：“我们企业是一年三百六十五天都不停产，春节假期等假日是旺季，我们员工的生活、伙食等各方面是按照更高标准进行补贴，员工基本留在企业不回去。”

　　春节订单爆满，今年企业的发展同样呈现良好的趋势。

　　百嘉宜总经理吴学光：“今年2月份我们马上有一条新的生产线要投产。二期工厂争取在今年10月份投产，会增加12000㎡的厂房建设。”

　　吴学光表示，从开厂到现在，每年基本增长50%的营业额，预计2023年达到3亿产值，2024年达到3.5个亿。

　　在格尔翰公司，年初四就开始生产赶制国内外订单，企业呈现出一派热闹的生产景象。

　　格尔翰运营总监许青表示，企业有八百多人。开工前，企业已进行机器设备检查、安全隐患排查、安全生产培训，确保开工安全有序，目前企业生产经营有条不紊。