为贯彻落实国务院和省、市食安办有关工作部署，扎实推进校园食品安全排查整治专项行动，近日，石排镇组织召开校园食品安全排查整治专项行动工作会暨食品安全法律法规培训会议，石排市场监管分局、镇教育管理中心相关负责同志，辖区32家学校（幼儿园）、学校食堂承包经营企业负责人、食品安全总监和食品安全员参加会议。

　　会议传达了省、市校园食品安全排查整治专项行动文件精神，要求各学校务必高度重视，全面落实落细校园食品安全排查整治专项行动各项工作，要充分利用寒假“空窗期”做好食堂设施设备排查，尤其“三防”是否完善和后厨环境卫生情况，及时维护或更换老化破损的设施设备，改善食堂后厨环境卫生，并对照原材料进销台账对库房存货进行清点，确保食品原材料贮存符合规范等工作，提前消除食品安全隐患。

　　会议还就《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《餐饮服务食品安全操作规范》《中华人民共和国食品安全法》等食品安全相关法律法规对参会人员进行解读，结合实际案例强调食品安全对校园管理工作的重要性。

　　下来，石排镇将严格落实省、市校园食品安全排查整治专项行动工作部署，进一步压紧压实各方责任，聚焦突出问题，采取有力有效措施，消除校园食品安全风险隐患，建立健全制度机制，切实保障广大师生饮食安全。