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镇党委书记詹志斌:守好食品安全关,为中考学子护航
  • 2024-07-10 15:18
  • 来源: 本网
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  为确保中考期间广大考生的饮食安全,进一步规范校园食品安全管理,6月24日,镇党委书记詹志斌带队到石排中学,对学校的食品安全工作进行了全面细致的检查。

  镇教育管理中心、市场监管分局等有关单位负责人一同检查。检查过程中,詹志斌查看了学校的索证索票、食堂定期检查等食品安全管理台账,并进入食堂操作间和储藏室,仔细检查食材的新鲜度、储存条件以及卫生状况等。

  詹志斌强调,食品安全无小事,关系到每一位师生的身体健康和考试状态,他要求学校要进一步提高认识,加强监管,确保食品安全工作万无一失。特别是在中考这一关键时期,天气炎热,食品容易变质,学校食堂务必加强食材的采购和储存管理,严禁使用隔夜菜,所有食材必须按照储存规定存放,并在有效期内使用。同时,学校应严格落实食品留样制度,确保一旦出现问题,能够迅速溯源并处理。学校要全力以赴为广大考生提供一个安全、舒适的学习和生活环境,确保考生以最佳的状态迎接中考。


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