东莞市水洋春酒业有限公司成立于2018年，是集生产、研发、销售及酒文化传承于一体的专业酒企，是东莞市首家注册并获得白酒生产资质的酒类企业。工厂生产占地面积2万多平方米，储备有30余亩的山地作为储酒基地。

      公司主营：莞香型白酒、岭南特色荔枝白酒、莞式黄酒、米酒、高粱酒、养生类露酒。企业秉承古法工艺、采用世界长寿之乡蕉岭的富硒大米、罗浮山泉水及祖传窖藏方式，旨在为消费者提供高品质、绿色健康的纯粮酿造好酒。

      这家酒厂位于向西村厂区前身就是原向西小学。刚踏入水洋春厂区大门，整个厂区就回荡着《春天的故事》《在希望的田野上》等歌声。厂区一半经过了装修翻新另一半仍保留着90年代的建筑建筑上方传统红色的“水洋春酒厂”招牌十分显眼。周围墙面、储藏室等也留有当年学校的痕迹稍不留神，思绪就会被拉回到那个年代。

      企业董事长黄转青说，之所以选择在这里办厂，除了看中这里环境优美，周边没有工厂污染，非常适合食品经营之外，还因为自己在东莞打拼几十年了，对东莞有着深厚的感情。定居向西的他觉得这里就是他的第二故乡，当他决定要开办酒厂时就立马想到了家附近闲置多年的向西小学。一来这里保留着曾经的“东莞记忆、石排记忆”，二来如果在这里办厂闲置校区就得以盘活，从而增加村集体收入，更重要的是，他所喜爱的歌曲《春天的故事》作词人之一叶旭全就曾在这里学习生活，而这首歌对于水洋春企业品牌创立有着深远的意义。

      黄转青家中祖辈酿酒精通酿酒技艺1999年来到石排后虽从事其他行业但心里却一直有着传承祖辈酿酒技艺的愿望于是便在2018年创立了水洋春酒厂。

      黄转青表示，当时选择“水洋春”作为企业品牌主要有两重寓意：一是“水洋”两字取自《道德经》中“上善若水”之意，“春”寓意着生机盎然，水善利万物而不争，结合到企业文化中则为“水润万物，洋溢于春”，具体到产品则蕴含“水润万物，洋溢于品”之意。二是自己是梅州水洋人，15岁就来到东莞打拼，取名“水洋”也寄托着他对桑梓之地的一份牵挂，与此同时，在“春天的故事”的感召下，东莞涌现出一批又一批的创业者，没有国家改革开放的政策，就没有自己今天的成就。《春天的故事》作词者叶旭全先生正是向西村人，作为向西村的企业自主品牌，他们要续写好“春天的故事”。

      “东莞自古以来就是荔枝之乡，石排身处岭南文化氛围中，就想着做出带有岭南特色的产品。”黄转青说，这种想法一直占据着他。“作为东莞第一家酒厂，我们想让具有岭南特色的荔枝白酒成为走出广东、走向世界的一张名片。”

      黄转青说，公司目前主营两大品类：第一类为莞香型白酒，主要往东莞特产酒方面去打造，让东莞人有自己的好酒，也让曾在东莞打拼、付出过青春汗水的广大工友们拥有一份珍藏的东莞记忆！这是一款情怀之酒！

      第二类则是具有岭南特色的果香型荔枝白酒。岭南是荔枝之乡自古便有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”以及“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”之绝唱，这是一款文化之酒。

      黄转青表示，目前，企业主要以内部试销为主，并未全面对外流通，这几年一直在生产、储备酒，完善内部生产工艺及产品包装，2024年将是水洋春正式对外亮相的元年。