保障师生用餐安全!石排镇校园食品安全检查在行动
为了保障学校师生用餐安全,石排镇开展校园食堂食品安全管理督导检查行动,进一步深化校园及周边食品安全专项治理“百日行动”工作。
近日,石排市场监管分局、镇教育管理中心组成检查组,开展校园食品安全管理专项督导检查行动。检查组实地检查了东翔学校、燕岭学校、智元学校、四海学校、云岗学校、春天幼儿园、海贝儿幼儿园、红黄蓝幼儿园,重点检查了食堂从业人员健康管理、食品原料仓库及索票索证、进货查验、食物留样、操作流程规范性、餐具清洗消毒、是否存在超负荷、超范围供餐等内容。
通过检查,发现部分学校存在餐具未消毒使用、食堂从业人员健康证过期、未按要求落实进货查验制度以及经营场所变更未重新申请经营许可等情况。针对发现的问题,石排市场监管分局根据相关法律法规对3家学校给予行政处罚警告,并责令限期整改。
下来,石排镇将实行镇内中小学及幼儿园食品安全检查全覆盖。坚持预防为主、科学管理、严格执法的原则,完善各项食品安全保障措施,加强镇内学校食堂的食品安全监督管理工作,全力保障石排镇广大师生舌尖上的安全。
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