東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第36、37號(hào)），涉及我市2家經(jīng)營(yíng)戶(hù)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一、東莞市塘廈蛙大俠餐飲店采購(gòu)的“生姜”
（一）東莞市塘廈蛙大俠餐飲店采購(gòu)的“生姜”，經(jīng)抽樣檢測(cè)，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。經(jīng)調(diào)查，上述“生姜”共采購(gòu)了10kg，其中3kg被用于抽樣檢驗(yàn)，剩余7kg用于制作菜品。
（三）我局已依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
二、東莞市塘廈好韻味餐飲服務(wù)中心采購(gòu)的“辣椒”
（一）東莞市塘廈好韻味餐飲服務(wù)中心采購(gòu)的“辣椒”，經(jīng)抽樣檢測(cè)，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。經(jīng)調(diào)查，上述“辣椒”共采購(gòu)了6kg，其中3.02kg被用于抽樣檢驗(yàn)，剩余2.98kg用于制作菜品出售給顧客。
（三）我局已依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年7月12日