東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第46、50號），涉及我市2家經(jīng)營戶?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞荒井橡膠制品有限公司采購的“干黃花菜”和“小黃姜”
（一）東莞荒井橡膠制品有限公司采購的“干黃花菜”和“小黃姜”，其“干黃花菜”經(jīng)抽樣檢測，二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格；“小黃姜”經(jīng)抽樣檢測，鎘(以Cd計)項目不符合GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ|莞荒井橡膠制品有限公司違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞荒井橡膠制品有限公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，構(gòu)成采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法行為。當(dāng)事人提供了涉案食品原料供貨者的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、送貨單、檢驗報告等資料，當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進貨來源。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，結(jié)合本案事實和裁量，決定對當(dāng)事人免予行政處罰（《東莞市市場監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書》： 東市監(jiān)不罰〔2024〕020902015號）。
?。ㄈ┰蚺挪榍闆r。當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗報告后，進行認真分析，查找原因。當(dāng)事人認為上述“干黃花菜”檢驗不合格的成因是加工環(huán)節(jié)導(dǎo)致的，“小黃姜”檢驗不合格的成因是種植環(huán)節(jié)導(dǎo)致的。
二、東莞克模實業(yè)有限公司采購的“干黃花（黃花菜）”
?。ㄒ唬〇|莞克模實業(yè)有限公司采購的“干黃花（黃花菜）”，經(jīng)抽樣檢測，二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
?。ǘ|莞克模實業(yè)有限公司違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞克模實業(yè)有限公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，構(gòu)成采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法行為。當(dāng)事人提供了涉案“干黃花（黃花菜）”供貨者的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、采購單、“干黃花（黃花菜）”合格證明文件等資料，當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進貨來源。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，結(jié)合本案事實和裁量，決定對當(dāng)事人免予行政處罰（《東莞市市場監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書》： 東市監(jiān)不罰〔2024〕020910017號）。
?。ㄈ┰蚺挪榍闆r。當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗報告后，進行認真分析，查找原因。當(dāng)事人認為上述“干黃花（黃花菜）”檢驗不合格的成因是加工環(huán)節(jié)導(dǎo)致的，并非其造成。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年10月14日