廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于20批次食品不合格情況的通告》（2024年第42期），涉及我市1家經(jīng)營戶。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、 東莞市塘廈昇記正宗豬腳飯餐飲店（個體工商戶）使用的“飯碗”

　　（一）東莞市塘廈昇記正宗豬腳飯餐飲店（個體工商戶）使用的“飯碗”，經(jīng)抽樣檢測，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準  消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市塘廈昇記正宗豬腳飯餐飲店未按照要求對餐具進行清洗消毒的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，責令當事人改正上述違法行為，并作出警告：（《東莞市市場監(jiān)督管理局當場行政處罰決定書》東市監(jiān)當罰〔2024〕020826C01號。

　?。ㄈ┰蚺挪榍闆r。當事人在收到不合格食品檢驗報告后，進行認真分析，查找原因。當事人使用的飯碗檢驗不合格應該是清洗消毒不到位導致的。

　　      東莞市市場監(jiān)督管理局

2024年11月6日