1月12日上午,謝崗市場監(jiān)管分局對轄區(qū)泰園市場開展突擊檢查,進(jìn)一步規(guī)范市場經(jīng)營者的經(jīng)營行為,做好常態(tài)化疫情防控和食品安全工作,保障消費(fèi)者健康與合法權(quán)益。
檢查現(xiàn)場,執(zhí)法人員認(rèn)真查看禽肉類食品、水產(chǎn)品攤位索證索票和進(jìn)貨臺賬,重點(diǎn)檢查了經(jīng)營主體證照是否齊全、是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、所經(jīng)營肉品是否持有動(dòng)物檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等情況,嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營、無檢驗(yàn)檢疫等違法經(jīng)營行為,確保來源渠道合法安全。
執(zhí)法人員還對冷鏈?zhǔn)称焚A存環(huán)境以及密切接觸冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員開展核酸檢測,全面排查冷鏈?zhǔn)称钒踩芾碇贫嚷鋵?shí)情況和質(zhì)量安全狀況,進(jìn)一步強(qiáng)化常態(tài)化疫情防控措施和食品安全保障工作。
在檢查過程中,執(zhí)法人員積極引導(dǎo)經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營,督促經(jīng)營戶進(jìn)一步落實(shí)進(jìn)貨檢驗(yàn)驗(yàn)收、索證索票等制度,切實(shí)規(guī)范市場交易行為。在開展采樣檢測工作的同時(shí)要求各冷庫使用單位要壓實(shí)主體責(zé)任,持續(xù)做好常態(tài)化疫情防控工作,杜絕麻痹大意思想。
此次檢查,共出動(dòng)執(zhí)法人員55人次,檢查了肉類經(jīng)營戶 7家、冷凍食品經(jīng)營戶 1家、家禽經(jīng)營戶 1家和海鮮經(jīng)營戶 2家。針對此次檢查發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生條件存在隱患、食品擺放混亂等問題,執(zhí)法人員予以現(xiàn)場指導(dǎo),督促其及時(shí)整改提升,切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障人民群眾舌尖安全。