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謝崗鎮(zhèn)首家“放心肉菜示范超市”授牌

發(fā)布日期:2021-03-24 11:37:46 來源:本網(wǎng)
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  創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動是國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的重要抓手,東莞市去年開展首批40家“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動,經(jīng)委托第三方機構(gòu)進行初評和復(fù)評,其中謝崗鎮(zhèn)永來潤超市通過考核,成為謝崗鎮(zhèn)首家“放心肉菜示范超市”。

  3月22日下午,謝崗鎮(zhèn)舉行 “放心肉菜示范超市”揭牌儀式,副鎮(zhèn)長鐘方明,謝崗市場監(jiān)管分局和永來潤超市負責人參加了活動。

  記者在永來潤超市看到,該超市在顯著位置設(shè)置了食品安全信息公示欄,公布蔬肉類檢疫檢測報告等信息,向消費者“亮牌”,還設(shè)立了蔬菜鮮肉精品專區(qū),專柜內(nèi)的每一種肉菜產(chǎn)品隨附的標簽及二維碼可供消費者隨時進行掃描,了解菜品的相關(guān)信息,輕松追溯來源。

  店長 劉新元:“第一個就是從貨源的源頭這塊進行把控,第二個就是在售賣過程當中對風險防控這一塊,我們進行了嚴控,在這個過程當中,凡是出現(xiàn)有風險的也我們都會嚴格把關(guān),第三個就是我們引進了高品質(zhì)的肉和菜,比如供港的蔬菜和供港的鮮肉。第四個就是我們對每天對這個蔬菜,農(nóng)副產(chǎn)品這一塊進行農(nóng)藥殘留的檢測,并且對這個結(jié)果進行公布,不合格的產(chǎn)品及時下架。我們也設(shè)置了專門的負責這個食用農(nóng)產(chǎn)品這一塊的專門人員,對這塊的工作進行跟蹤,落實和改善。”

  超市相關(guān)負責人表示,超市會按照“放心肉菜示范超市”的創(chuàng)建目標,進一步規(guī)范和完善管理體系和制度建設(shè),努力營造放心安全的消費環(huán)境,為消費者提供放心肉菜,讓他們能更放心、更安全的消費。

  據(jù)介紹,謝崗鎮(zhèn)對已授牌的示范超市實施動態(tài)管理,自今年開始每年開展復(fù)核,對不再符合標準以及發(fā)生重大食品安全問題的示范超市將摘牌并向社會公開摘牌原因,著力培育一批示范超市。通過以點帶面,發(fā)揮超市食品供應(yīng)主渠道輻射帶動作用,推動食用農(nóng)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)強化質(zhì)量安全管理,提升謝崗鎮(zhèn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,讓消費者放心消費、安心消費。

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