4月20日,謝崗鎮(zhèn)婦聯(lián)開展巾幗心向黨 喜迎二十大——“媽媽的味道”銀瓶美食巧女秀活動(dòng),挖掘“隱在村間、身懷技藝”的美食巧女,為婦女姐妹們搭建展現(xiàn)美食和技藝的平臺(tái),引領(lǐng)其積極投身于傳統(tǒng)美食文化的發(fā)展之路,發(fā)揮婦女姐妹在鄉(xiāng)村振興中的“半邊天”作用。謝崗鎮(zhèn)人大副主席、婦聯(lián)主席謝潤珍,以及鎮(zhèn)婦聯(lián)、各村(社區(qū))相關(guān)負(fù)責(zé)人參加此次活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場,49名來自全鎮(zhèn)12個(gè)村(社區(qū))的婦女姐妹紛紛拿出看家本領(lǐng),各顯身手,或煮或蒸、或炒或炸,用自己嫻熟的刀工、精致的擺盤,奏響了鍋碗盆瓢的交響樂,把對美好生活的祝福傾注于每一盤美食佳肴中,整個(gè)過程緊張激烈又趣味橫生。
經(jīng)過兩個(gè)半小時(shí)的精心烹飪,一道道色香味美、香氣四溢的美食新鮮出爐,端上了桌,令不少現(xiàn)場圍觀群眾垂涎欲滴,直呼大飽眼福和口福,整個(gè)現(xiàn)場彌漫著美食的香味和快樂的歡笑聲。
隨后,現(xiàn)場評委一一進(jìn)行品嘗,并綜合“色”“香”“味”等方面進(jìn)行客觀公正的打分,最終進(jìn)行名次排名并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
謝潤珍表示,此次傳統(tǒng)美食活動(dòng)意在挖掘謝崗鎮(zhèn)傳統(tǒng)手藝婦女資源,推動(dòng)各村的傳統(tǒng)美食文化發(fā)展,彰顯新時(shí)代女性魅力,展現(xiàn)婦女同胞傳統(tǒng)技藝風(fēng)采,讓傳統(tǒng)美食文化煥發(fā)出不朽的生命力,打造鄉(xiāng)村振興“新引擎”。
群眾 謝瑞英:(我們村主要弄了)紅團(tuán)和糖不甩,(參加這個(gè)活動(dòng)我覺得很)開心,好多(婦女同胞)參加,都很開心,(這次還)拿了獎(jiǎng),(特別)開心,好久都沒拿過獎(jiǎng)了。
五星村協(xié)管婦聯(lián)工作干部 黃冬梅:我們(五星村)做了一個(gè)炸豆腐、一個(gè)炸油果,我們(婦女同胞)平時(shí)都很少聚在一起的,這次鎮(zhèn)婦聯(lián)組織了這次活動(dòng),給了我一個(gè)平臺(tái),給這些巧媽媽展示自己的手藝,大家都很活躍,來到這里都很開心的。
味在舌尖,暖在心田。此次活動(dòng)不僅讓婦女姐妹們走出了家門,以廚會(huì)友,以食為樂,更豐富了謝崗鎮(zhèn)文化生活,展現(xiàn)了女性風(fēng)采,增強(qiáng)了各村(社區(qū))的凝聚力和親和力,激發(fā)了婦女姐妹們創(chuàng)建美麗謝崗、建設(shè)美好家園的信心。
謝崗鎮(zhèn)婦聯(lián)副主席 朱秀霞:主要是喜迎二十大,然后同時(shí)展現(xiàn)我們婦女同胞們傳統(tǒng)的技藝風(fēng)采,力在挖掘我們謝崗鎮(zhèn)的傳統(tǒng)手藝,推動(dòng)謝崗傳統(tǒng)的各村美食文化發(fā)展,宣傳新時(shí)代的女性風(fēng)采。