东莞市市场监督管理局关于不合格  

食品风险控制情况的通告（2022年2138号）

东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2022年第37号），涉及我市1家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、东莞市中堂乐嘉优选百货店销售的“腊肉”

（一）东莞市中堂乐嘉优选百货店于2022年6月2日被抽检（抽样地点为东莞市中堂镇南潢路11号106室）的“腊肉”(生产日期：2022年5月22日，规格：散装)，根据深圳市计量质量检测研究院出具的《检验报告》（报告编号：SC10103220097102JD1）显示过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》标准要求，检验结论为不合格。     

（二）我局执法人员对东莞市中堂乐嘉优选百货店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现上述批次“腊肉”。经调查，该店共购进了上述“腊肉”10斤，4.246斤用于食品安全抽样检验，剩余5.754斤自行下架处理，并无对外销售。

（三）执法人员依法责令东莞市中堂乐嘉优选百货店停止销售不合格食品。

（四）我局已依法对东莞市中堂乐嘉优选百货店进行立案，案件正在调查处理中。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2022年8月23日