端午臨近，不少市民都會親手包粽子應節(jié)。6月14日百果洞社區(qū)組織社區(qū)婦女包客家咸肉粽，品味傳統(tǒng)文化氣息。

　　在百果洞社區(qū)，婦女們其樂融融圍在一起制作粽子。樟木頭客家粽突出咸香口味，食材有糯米、綠豆、五花肉、咸蛋黃、蝦米、紅蔥頭等。熟手的婦女紛紛拿出看家本領教年輕一代包粽子，她們口傳心教，相互交流經驗，捋葉、包餡、壓緊、扎捆，在一雙雙巧手下，一個個飽滿的四角粽就包好了。

　　百果洞社區(qū)工作人員黃文秋：包好了以后要用手壓實再綁繩，這樣子粽子就比較結實，煮熟了之后吃起來比較韌，比較好吃。

　　一片綠葉、一根細繩傳承著傳統(tǒng)的味道。端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，百果洞社區(qū)在端午節(jié)前組織包粽子活動，豐富社區(qū)文化生活，帶動新一代傳承好老手藝。

　　百果洞社區(qū)黨總支委員張文君：端午節(jié)是我們傳統(tǒng)的節(jié)日，我們每年都有組織社區(qū)的婦女來包粽子，讓我們的婦女能夠傳承這個節(jié)日的手藝。一般是我們有三種（粽子），一個就是灰水粽就是堿水粽、第二個就是我們經常吃的綠豆粽或者眉豆粽、還有花生粽。