東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2024年142號(hào)), 其中涉及我市1家食品經(jīng)營(yíng)單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市樟木頭玉梅副食商行經(jīng)營(yíng)的合味元鹽焗雞精（拌合型粉末）、秘制燒烤專用料（食品用香精）食品添加劑

　　（一）東莞市樟木頭玉梅副食商行經(jīng)營(yíng)的合味元鹽焗雞精（拌合型粉末）（生產(chǎn)日期：2023年11月06日）被檢出，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 30616-2020《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香精》要求，秘制燒烤專用料（食品用香精）（生產(chǎn)日期：2023年05月15日）被檢出，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 30616-2020《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香精》要求，檢驗(yàn)結(jié)果均為不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)東莞市樟木頭玉梅副食商行進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》（編號(hào)：24SP04059、24SP04060），當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)簽收，不申請(qǐng)復(fù)檢，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有抽檢批次合味元鹽焗雞精（拌合型粉末）、秘制燒烤專用料（食品用香精）在售。經(jīng)調(diào)查，該店共購(gòu)進(jìn)上述合味元鹽焗雞精（拌合型粉末）1件（20瓶）、秘制燒烤專用料（食品用香精）5包，已全部銷售完畢。

　　（三）我局依法責(zé)令東莞市樟木頭玉梅副食商行停止銷售不合格合味元鹽焗雞精（拌合型粉末）、秘制燒烤專用料（食品用香精），并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無(wú)召回不合格合味元鹽焗雞精（拌合型粉末）、秘制燒烤專用料（食品用香精）。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)東莞市樟木頭玉梅副食商行進(jìn)行立案調(diào)查，案件正在調(diào)查處理中。

　　二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥12345熱線電話投訴舉報(bào)。

                                                                                                                                                                                               東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                                                                                                                                                                                                   2024年 09月19日