據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周（第48周，11月29日至12月3日，下同）我市主要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足，總體價(jià)格平穩(wěn)。與上周（11月22日-11月26日，下同）相比，其中糧油價(jià)格平穩(wěn)，豬肉、牛肉、牛腩價(jià)格微降,雞肉價(jià)格略升，雞蛋價(jià)格穩(wěn)中略升，蔬菜價(jià)格持續(xù)回落，水產(chǎn)品價(jià)格略有回升，生豬、總?cè)鈨r(jià)格升幅進(jìn)一步收窄。
一、糧油價(jià)格平穩(wěn)
糧食農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)本周平均零售價(jià)每500克3.22元，比上周上升0.31%，其中4種大米平均零售價(jià)每500克3.28元，與上周價(jià)格持平；2種面粉平均零售價(jià)格每500克3.08元，與上周價(jià)格持平。食用油5L桶裝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)本周平均零售價(jià)每桶95.24元，與上周價(jià)格持平。
二、豬肉、牛肉、牛腩價(jià)格微降,雞肉價(jià)格略升
監(jiān)測(cè)的4種豬肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)本周平均零售價(jià)（每500克，下同）22.80元，比上周下降0.13%，其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉平均零售價(jià)分別為32.08元、22.80元、17.11元、19.21元，比上周分別下降0.59%、下降0.31%、上升0.59%、上升0.31%；牛肉市場(chǎng)本周平均零售價(jià)52.22元，比上周下降0.59%；牛腩市場(chǎng)本周平均零售價(jià)47.72元，比上周下降0.06%。雞肉市場(chǎng)本周平均零售價(jià)每500克17.84元，比上周上升0.06%。
三、雞蛋價(jià)格穩(wěn)中略升
白殼和紅殼雞蛋本周平均零售價(jià)分別為每500克6.95元、7.15元，比上周分別上升0.00%、上升0.28%。
四、蔬菜價(jià)格持續(xù)回落
監(jiān)測(cè)的30種主要蔬菜本周平均零售價(jià)每500克5.10元，比上周下降1.35%。其中：葉菜類(lèi)平均零售價(jià)格每500克5.37元, 比上周下降2.72%；非葉菜類(lèi)平均零售價(jià)格每500克4.89元，比上周下降0.41%。
五、水產(chǎn)品價(jià)格略有回升
監(jiān)測(cè)的11種水產(chǎn)品本周平均零售價(jià)每500克23.22元，比上周上升0.30%。其中：魚(yú)類(lèi)平均零售價(jià)格每500克15.46元，與上周價(jià)格持平；蝦類(lèi)平均零售價(jià)格每500克43.91元，比上周上升0.64%。
六、生豬、總?cè)鈨r(jià)格升幅進(jìn)一步收窄
本周生豬出場(chǎng)價(jià)格每公斤20.20元，比上周上升1.51%。總?cè)馄骄l(fā)價(jià)每500克16.00元，比上周上升0.31%。
七、分析與預(yù)測(cè)
隨著天氣漸冷和消費(fèi)旺季的來(lái)臨，豬肉價(jià)格短期內(nèi)有上漲的可能，但由于全國(guó)生豬產(chǎn)能和存欄量較大，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定有保障，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格上漲幅度不大。近期蔬菜供給逐步恢復(fù)，加上秋冬季蔬菜開(kāi)始大量上市，預(yù)計(jì)下周我市蔬菜價(jià)格仍持續(xù)回落。
附表：東莞市菜籃子價(jià)格監(jiān)測(cè)表（2021年11月29日-12月3日）xlsx