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大嶺山鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊督導(dǎo)校園食品安全工作
中國東莞政府門戶網(wǎng)站      2024-10-25 16:11:17  來源: 本網(wǎng)
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  10月24日,鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長葉曉華率隊督導(dǎo)檢查校園食品安全工作,聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié),嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險,守護(hù)師生“舌尖上的安全”。鎮(zhèn)黨委委員侯岳東,鎮(zhèn)人大副主席吳曉練,鎮(zhèn)市場監(jiān)管分局、教育管理中心、人社分局、衛(wèi)生健康局、疾控中心等單位負(fù)責(zé)人一同參加督導(dǎo)。

  在科創(chuàng)技工學(xué)校,葉曉華一行深入學(xué)校食堂實地查看了就餐區(qū)、洗消間、加工操作間、備餐間以及糧油庫房、冷藏庫等重點(diǎn)區(qū)域,現(xiàn)場查閱原料采購、食堂留樣、進(jìn)貨查驗、工作人員健康管理等臺賬記錄情況,對學(xué)校食堂食品安全管理制度、食品安全責(zé)任制度落實及設(shè)施設(shè)備配備管理等情況進(jìn)行檢查。

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  葉曉華強(qiáng)調(diào),保障校園食品安全關(guān)乎廣大師生的身體健康與生命安全,是一項至關(guān)重要的民生工程和社會責(zé)任,各相關(guān)單位要樹牢底線思維,聚焦食品安全突出問題和薄弱環(huán)節(jié),引以為戒、舉一反三,嚴(yán)格落實食品安全管理制度,做好日常管控和風(fēng)險排查,緊盯原料采購、出入庫管理、清洗加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié),建立健全校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,建立完善食品安全源頭追溯體系,加強(qiáng)對校園周邊經(jīng)營場所進(jìn)行安全檢查,堅決守住校園食品安全底線,讓廣大師生吃得舒心,讓家長和社會放心。 

  當(dāng)天,檢查組還深入伊樂幼兒園食堂,通過“看現(xiàn)場、問細(xì)節(jié)、查記錄”的方式,詳細(xì)了解幼兒園食堂衛(wèi)生管理情況和食品加工流程,對接下來的食品安全工作提出了明確的要求。



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