東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第43號），涉及東莞市大嶺山信益副食店?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

　　東莞市大嶺山信益副食店經(jīng)營的“辣椒干”

　　（一）東莞市大嶺山信益副食店經(jīng)營的“辣椒干”

　?。ㄙ忂M日期：2024-06-12），經(jīng)抽樣檢驗，二氧化硫殘留量（標準指標：不得使用，實測值：1.91g/kg）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標 準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。 

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書,執(zhí)法人員在該店現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有不合格批次的“辣椒干”2.74kg。經(jīng)調(diào)查，該店購進涉案批次“辣椒干”共5kg，其中銷售了1.5kg給抽檢單位，銷售給了0.76kg給散客，其余的2.74kg被我局依法扣押。當事人提供了進貨單據(jù)，但未能提供相關(guān)合格證明文件。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責令該店按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該店已在經(jīng)營場所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無產(chǎn)品召回。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案處理。

　　廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2024年8月5日