東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第38號），涉及我市2家食品經營單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市高埗國豐豬肉店銷售的“豬肉”

　　東莞市高埗國豐豬肉店銷售的“豬肉”(規(guī)格：100斤“豬肉”，購進日期：2023年4月20日）產品，磺胺類(總量)項目檢驗不合格。

　　我局執(zhí)法人員對該店進行了立案調查。銷售獸藥殘留超過食品安全標準限量的食用農產品和采購食用農產品時未按規(guī)定查驗相關證明材料及未建立食用農產品進貨查驗記錄制度的違法行為，違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項和《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條第一款、第二款的規(guī)定，應當依據(jù)《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項和《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第四十六條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定進行處罰。

　　綜上，依據(jù)《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項、第二十六條第一款、第二十六條第二款、第四十六條、第五十條第二款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項、第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，綜合本案事實和裁量，責令當事人改正上述違法行為，我局決定對當事人作出如下處罰：

　　1、警告。

　　2、沒收當事人銷售獸藥殘留超過食品安全標準限量的食用農產品的違法所得1010元（大寫：人民幣壹仟零壹拾元正）；

　　3、對當事人銷售獸藥殘留超過食品安全標準限量的食用農產品的違法行為罰款300元（大寫：人民幣叁佰元正）。

　　《行政處罰決定書》（東市監(jiān)罰〔2023〕230625Y01號）。

　　該店自查分析表示店家反映該抽檢不合格的豬肉是從東莞市中堂屠宰場經營生豬的經營者購進的，不是該店養(yǎng)殖的，沒必要再次添加獸藥，所以抽檢不合應該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)導致的。因此該批次“豬肉”抽檢不合格的原因可能是“豬肉”養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用獸藥。

　　二、我局收到不合格《檢驗報告》后，將不合格食品有關情況通報供貨商所在地監(jiān)管部門。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局     

2023年12月25日