10月20日上午，市食品藥品監(jiān)督管理局南城分局舉行壹號廣場創(chuàng)建廣東省食品安全示范街動員大會暨壹號廣場食品安全知識競賽啟動儀式。市食品藥品監(jiān)管局副局長黃義山、南城街道辦事處副主任張庭柱出席活動。

街道辦事處副主任張庭柱指出，南城決定將壹號廣場建設(shè)成為省級食品安全示范街，是希望通過示范街建設(shè)工作，起到以點帶面、示范引領(lǐng)的作用，從而推動街道食品經(jīng)營行業(yè)的優(yōu)化升級和健康發(fā)展。

市食品藥品監(jiān)管局副局長黃義山強調(diào)，食品安全示范街建設(shè)是提高食品安全水平的重要抓手和平臺，要借創(chuàng)建之際，全力提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平；要明確節(jié)點，倒排工期，緊跟創(chuàng)建工作進度；要樹立長期作戰(zhàn)思想，常抓不懈。

隨后，黃義山副局長、張庭柱副主任與商家代表一同宣布壹號廣場創(chuàng)建廣東省食品安全示范街工作正式啟動。商家代表們上臺簽訂活動承諾書，承諾將公平、公正、公開進行即將舉辦的壹號廣場食品安全知識競賽。

下來，南城食品安全示范街建設(shè)工作領(lǐng)導小組各成員單位將切實按照制定的《示范街創(chuàng)建方案》，精心組織、各司其職、加強溝通、通力合作，切實抓好各項建設(shè)工作。