東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第14號(hào)），涉及我市1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市橋頭榮昇餐廳經(jīng)營(yíng)的“姜”

　　（一）抽檢基本情況。東莞市橋頭榮昇餐廳經(jīng)營(yíng)的“姜”(購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-20)，噻蟲嗪、噻蟲胺項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭榮昇餐廳進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和食品檢驗(yàn)合格證明文件、采購(gòu)并使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款、第五十五條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人的上述違法行為涉案貨值較小，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)，符合《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款2000元；3、沒(méi)收違法所得50.4元。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕1303080038號(hào)）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及使用時(shí)未使用噻蟲嗪、噻蟲胺，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此噻蟲嗪、噻蟲胺項(xiàng)目不合格應(yīng)該是種植環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f(shuō)明的情況。該店未能提供索證索票，未能查證產(chǎn)品來(lái)源。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年4月15日