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東莞市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告(202416001號)
中國東莞政府門戶網(wǎng)站      2024-02-01 09:54:47  來源: 本網(wǎng)
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  東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2023年第92號),涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營主體。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

  一、東莞市連大餐飲有限公司加工的燒鵝例牌

  (一)抽檢基本情況:東莞市連大餐飲有限公司加工的“燒鵝例牌”(加工日期:2023年09月14日)產(chǎn)品,菌落總數(shù)項目不合格。

 ?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:東莞市連大餐飲有限公司生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物超過食品安全標準限量食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規(guī)定予以處罰。鑒于當事人違法行為輕微,未造成危害后果,且事后能積極配合檢查調(diào)查、主動糾錯、積極改正,符合《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第(一)、(二)項規(guī)定的情形,我局決定對當事人上述違法行為作減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規(guī)定,綜合本案事實和裁量,責令當事人改正上述違法行為并作出行政處罰:(《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》東市監(jiān)處罰〔2023〕161019109號)。

 ?。ㄈ┰蚺挪榍闆r:當事人在收到不合格食品檢驗報告后,進行認真分析,并查找原因,提交了《排查原因說明》:經(jīng)當事人排查,該公司加工的燒鵝例牌量較少,導致上述燒鵝例牌的菌落總數(shù)項目不合格是生產(chǎn)過程中操作不當造成的。


  東莞市市場監(jiān)督管理局

  2024年1月26日



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