東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2024年第04號(hào)、2024年第05號(hào)），涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)2家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、東莞市石碣食約飄湘飯店的豬后腿瘦肉

（一）東莞市石碣食約飄湘飯店的豬后腿瘦肉（日期: 2023年10月27日），五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員在當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的涉案產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人的豬后腿瘦肉（日期: 2023年10月27日）進(jìn)貨數(shù)量為2.4千克，已全部使用完畢（包括被抽檢的2.33千克）。

（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用、采購(gòu)該進(jìn)貨渠道的食品。

（四）我局已依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。

二、東莞市石碣顏記蔬菜檔的紅蔥

（一）東東莞市石碣顏記蔬菜檔的紅蔥（日期: 2023年10月31日），克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員在當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的涉案產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人的紅蔥（日期: 2023年10月31日）進(jìn)貨數(shù)量為3.2千克，已全部使用完畢（包括被抽檢的3千克）。

（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令當(dāng)事人立即停止使用、采購(gòu)該進(jìn)貨渠道的食品。

（四）我局已依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局石碣分局

2024年1月18日