東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2024年第04號、2024年第05號），涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)2家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

一．東莞市石碣食約飄湘飯店的豬后腿瘦肉

（一）東莞市石碣食約飄湘飯店的豬后腿瘦肉（日期: 2023年10月27日），五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（一）我局執(zhí)法人員對當事人進行了立案調(diào)查，當事人銷售在食品中添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)的食品的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第一項的規(guī)定；鑒于當事人有提供產(chǎn)品進貨記錄、供貨商資質(zhì)證明文件，履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能說明其進貨來源，涉案產(chǎn)品來源真實，我局予以采信，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，綜合本案事實，責令當事人改正上述違法行為，并對當事人免予處罰（《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰【2023】051218028）。

（二）當事人對上述批次食品進行了原因排查并采取了整改措施。該批不合格產(chǎn)品是由于養(yǎng)殖商添加某些化學物質(zhì)原因所致。針對上述問題，當事人采取以下整改措施：一是加強學習食品相關(guān)法律法規(guī)。二是嚴格落實食品進貨查驗制度，按要求儲存食品，定期自查，降低食品安全風險。

二．東莞市石碣顏記蔬菜檔的紅蔥

（一）東莞市石碣顏記蔬菜檔的紅蔥（日期: 2023年10月31日），克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）我局執(zhí)法人員對當事人進行了立案調(diào)查，當事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標準限量的食品的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定；構(gòu)成未建立進貨查驗記錄制度的違法行為。鑒于當事人涉案貨值較小，我局目前暫未收到因食用涉案食品而造成危害后果的報告，違法情節(jié)輕微，社會危害性較小，根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第六條和《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（二）項的規(guī)定，當事人的上述行為符合可以依法減輕行政處罰的裁量情形。結(jié)合《廣東省人民政府辦公廳關(guān)于推進包容審慎監(jiān)管的指導意見》（粵府辦【2022】7號）和《東莞市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)<東莞市推行包容審慎監(jiān)管執(zhí)法工作方案>的通知》（東府辦【2022】49號）的文件精神，我局決定對當事人的上述違法行為作減輕處罰。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項、第一百二十六條第一款和第四款的規(guī)定。綜合本案事實和裁量，責令當事人改正上述違法行為，并作出行政處罰（《行政處罰決定書》東市監(jiān)處罰【2023】051222436）。

（三）當事人對上述批次食品進行了原因排查并采取了整改措施。該批不合格產(chǎn)品是由于種植商添加某些化學物質(zhì)原因所致。針對上述問題，當事人采取以下整改措施：一是加強學習食品相關(guān)法律法規(guī)。二是嚴格落實食品進貨查驗制度，按要求儲存食品，定期自查，降低食品安全風險。

東莞市市場監(jiān)督管理局石碣分局

二〇二四年三月五日