東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2024年第52號），涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)2家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、東莞市石碣忠承上海灌湯包子店經(jīng)營的香甜饅頭（自制）

（一）東莞市石碣忠承上海灌湯包子店的香甜饅頭（自制）（日期:2024年05月27日），糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）我局執(zhí)法人員對當事人進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員在當事人現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的涉案產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，當事人的香甜饅頭（自制）（日期: 2024年05月27日）進貨數(shù)量為1.26千克，已全部銷售完畢（包括被抽檢的0.62千克）。

（三）執(zhí)法人員依法責令當事人按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。當事人已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。

（四）我局已依法對當事人進行立案調(diào)查。

二．東莞石碣整隆電子有限公司食堂使用的黃豆芽

（一）東莞石碣整隆電子有限公司食堂的黃豆芽（日期:2024年05月31日），鉛不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）我局執(zhí)法人員對當事人進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員在當事人現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的涉案產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，當事人使用的黃豆芽（日期:2024年05月31日）進貨數(shù)量為3千克，已全部使用完畢（包括被抽檢的1.352千克）。

（三）執(zhí)法人員依法責令當事人按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。當事人已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。

（四）我局已依法對當事人進行立案調(diào)查。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

東莞市市場監(jiān)督管理局石碣分局

2024年9月12日