一、近期，東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局茶山分局組織開展餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作，共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、水產(chǎn)品等90批次樣品，抽樣檢驗(yàn)合格樣品71批次，不合格樣品19批次（詳見(jiàn)附件）。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。應(yīng)盡量選擇綜合性商場(chǎng)、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等正規(guī)途徑購(gòu)買鮮活農(nóng)產(chǎn)品，購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意選擇市場(chǎng)上公示抽檢合格的攤位和品種，主動(dòng)索要并保存好購(gòu)貨票據(jù)。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，建議按需購(gòu)買、盡快食用。消費(fèi)時(shí)應(yīng)注意食物種類多樣化，不偏食，促進(jìn)人體對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應(yīng)盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。食用水產(chǎn)品時(shí)要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對(duì)人體健康產(chǎn)生的危害。不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體。
二、以上通告涉及茶山鎮(zhèn)15家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
1、東莞市茶山林興餐飲店制售的“燒鴨飯（加工日期：2022-09-23）”及“豬腳飯（加工日期：2022-09-23）”食品
①東莞市茶山林興餐飲店制售的“燒鴨飯（加工日期：2022-09-23）”及“豬腳飯（加工日期：2022-09-23）”食品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“燒鴨飯（加工日期：2022-09-23）”及“豬腳飯（加工日期：2022-09-23）”食品。經(jīng)調(diào)查，該店于2022年9月23日當(dāng)天共制售“燒鴨飯（加工日期：2022-09-23）”3份及“豬腳飯（加工日期：2022-09-23）”3份，上述食品已全部出售，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格產(chǎn)品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、時(shí)隔時(shí)間長(zhǎng)，啟動(dòng)召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次產(chǎn)品。
④我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
2、東莞市茶山小青餐飲店銷售的“白切雞飯”及“叉燒飯”食品
①東莞市茶山小青餐飲店銷售的“白切雞飯（加工日期：2022-09-23）”，菌落總數(shù)，CFU/g項(xiàng)目不符合DBS 44/006-2016《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 非預(yù)包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；“叉燒飯（加工日期：2022-09-23）”，菌落總數(shù)，CFU/g項(xiàng)目不符合DBS 44/006-2016《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 非預(yù)包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“白切雞飯（加工日期：2022-09-23）”及“叉燒飯（加工日期：2022-09-23）”食品。經(jīng)調(diào)查，該店制售上述不合格批次“白切雞飯（加工日期：2022-09-23）”共2份，其中抽檢購(gòu)樣出售2份，沒(méi)有庫(kù)存；該店制售上述不合格批次“叉燒飯（加工日期：2022-09-23）”共2份，其中抽檢購(gòu)樣出售2份，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格產(chǎn)品，且責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，并加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)制作、放置食品器具的清洗消毒管理工作。
④我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
3、東莞市茶山培紹飲食店銷售的“招牌白切雞飯”及“招牌燒鵝飯”食品
①東莞市茶山培紹飲食店銷售的“招牌白切雞飯”（加工日期：2022-09-24），菌落總數(shù)，CFU/g項(xiàng)目不符合DBS 44/006-2016《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 非預(yù)包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；“招牌燒鵝飯”（加工日期：2022-09-24），菌落總數(shù)，CFU/g項(xiàng)目不符合DBS 44/006-2016《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 非預(yù)包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“招牌白切雞飯（加工日期：2022-09-24）”及“招牌燒鵝飯（加工日期：2022-09-24）”食品。經(jīng)調(diào)查，該店制售上述不合格批次“招牌白切雞飯（加工日期：2022-09-24）”共2份，其中抽檢購(gòu)樣出售2份，沒(méi)有庫(kù)存；該店制售上述不合格批次“招牌燒鵝飯（加工日期：2022-09-24）”共2份，其中抽檢購(gòu)樣出售2份，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格產(chǎn)品，且責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，并加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)制作、放置食品器具的清洗消毒管理工作。
④我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
4、東莞市茶山味然香飲食店經(jīng)營(yíng)的食品“烤鵝飯”和“白切雞腿飯”不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
①東莞市茶山味然香飲食店于2022年9月24日加工的食品“烤鵝飯”和“白切雞腿飯”被抽樣檢驗(yàn)（抽檢日期：2022年9月24日），檢驗(yàn)結(jié)論均為 “經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合DBS 44/006—2016《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 非預(yù)包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。該店廚房操作臺(tái)區(qū)域處擺放包括“燒鵝”和“白切雞”在內(nèi)的數(shù)量不等、沒(méi)有封存的熱食類食品，以及數(shù)量不等的餐具和外賣包裝盒。
③我局執(zhí)法人員責(zé)令該店立即開展對(duì)該抽檢不合格批次的食品“烤鵝飯”和“白切雞腿飯”的召回工作，加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)餐具的清洗消毒管理以及熱食類食品存放等工作。
④我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
5、東莞市茶山鵝鳴餐飲店經(jīng)營(yíng)的食品“白切雞飯”不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
①東莞市茶山鵝鳴餐飲店于2022年9月24日加工的食品“白切雞飯”被抽樣檢驗(yàn)（抽檢日期：2022年9月24日），檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合DBS 44/006—2016《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 非預(yù)包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。該店廚房操作臺(tái)區(qū)域處擺放包括白切雞在內(nèi)的數(shù)量不等、沒(méi)有封存的熱食類食品。
③我局執(zhí)法人員責(zé)令該店立即開展對(duì)該抽檢不合格批次的食品“白切雞飯”的召回工作，加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)餐具的清洗消毒管理以及熱食類食品存放等工作。
④我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
6、東莞市茶山黃記水產(chǎn)檔銷售的“泥鰍（淡水魚）”
①抽檢基本情況。東莞市茶山黃記水產(chǎn)檔銷售的“泥鰍（淡水魚）”（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月25日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該檔進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的泥鰍（淡水魚）（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月25日）產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，該檔共購(gòu)進(jìn)上述不合格批次泥鰍（淡水魚）（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月25日）產(chǎn)品1.83公斤，用于抽檢購(gòu)樣出售1.83公斤，銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該檔停止銷售不合格商品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該檔已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、時(shí)隔時(shí)間長(zhǎng)，啟動(dòng)召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該檔退回該批次產(chǎn)品。
④我局已依法對(duì)該檔進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
7、東莞市茶山茂三蔬菜店銷售的“小黃姜”
①抽檢基本情況。東莞市茶山茂三蔬菜店銷售的“小黃姜”（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月25日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的小黃姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月25日）產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，該店共購(gòu)進(jìn)上述不合格批次小黃姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月25日）產(chǎn)品5公斤，用于抽檢購(gòu)樣出售3公斤，剩余2公斤銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格商品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、時(shí)隔時(shí)間長(zhǎng)，啟動(dòng)召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次產(chǎn)品。
④我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
8、東莞市茶山張小館小食店制售的“白切雞飯（加工日期：2022-09-26）”食品
①東莞市茶山張小館小食店制售的“白切雞飯（加工日期：2022-09-26）”食品菌落總數(shù)，CFU/g項(xiàng)目不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“白切雞飯（加工日期：2022-09-26）”食品。經(jīng)調(diào)查，該店于2022年9月26日當(dāng)天共制售 “白切雞飯（加工日期：2022-09-26）”3份，已全部出售，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格產(chǎn)品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、時(shí)隔時(shí)間長(zhǎng)，啟動(dòng)召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次產(chǎn)品。
④我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
9、東莞市茶山華仔餐飲店制售的“深井燒鴨飯（加工日期：2022-09-26）”食品
①東莞市茶山華仔餐飲店制售的“深井燒鴨飯（加工日期：2022-09-26）”食品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“深井燒鴨飯（加工日期：2022-09-26）”食品。經(jīng)調(diào)查，該店于2022年9月26日當(dāng)天共制售 “深井燒鴨飯（加工日期：2022-09-26）” 3份，已全部出售，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格產(chǎn)品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、時(shí)隔時(shí)間長(zhǎng)，啟動(dòng)召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次產(chǎn)品。
④我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
10、東莞市茶山湘旺蔬菜檔銷售的“豆角”
①抽檢基本情況。東莞市茶山湘旺蔬菜檔銷售的“豆角”（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月26日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，克百威項(xiàng)目不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該檔進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的豆角（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月26日）產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，該檔共購(gòu)進(jìn)上述不合格批次豆角（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月26日）產(chǎn)品6公斤，用于抽檢購(gòu)樣出售3公斤，剩下3公斤銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該檔停止銷售不合格商品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該檔已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、時(shí)隔時(shí)間長(zhǎng)，啟動(dòng)召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該檔退回該批次產(chǎn)品。
④我局已依法對(duì)該檔進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
11、東莞市茶山老鄒菜檔銷售的“小黃姜”
①抽檢基本情況。東莞市茶山老鄒菜檔銷售的“小黃姜”（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月28日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該檔進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的小黃姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月28日）產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，該檔共購(gòu)進(jìn)上述不合格批次小黃姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月28日）產(chǎn)品3公斤，用于抽檢購(gòu)樣出售3公斤，銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該檔停止銷售不合格商品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該檔已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、時(shí)隔時(shí)間長(zhǎng)，啟動(dòng)召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該檔退回該批次產(chǎn)品。
④我局已依法對(duì)該檔進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
12、東莞市茶山盧兵魚檔銷售的“泥鍬（淡水魚，購(gòu)進(jìn)日期：2022-09-27）”農(nóng)產(chǎn)品
①東莞市茶山盧兵魚檔銷售的“泥鍬（淡水魚，購(gòu)進(jìn)日期：2022-09-27）”農(nóng)產(chǎn)品恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“泥鍬（淡水魚，購(gòu)進(jìn)日期：2022-09-27）”。經(jīng)調(diào)查，該店于2022年9月27日購(gòu)入“泥鍬（淡水魚）”3.5千克，已全部出售，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格產(chǎn)品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、時(shí)隔時(shí)間長(zhǎng)，啟動(dòng)召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次產(chǎn)品。
④我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
13、東莞市茶山陳記水產(chǎn)品店銷售的“黃骨魚（淡水魚）”
①抽檢基本情況。東莞市茶山陳記水產(chǎn)品店銷售的“黃骨魚（淡水魚）”（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月29日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，孔雀石綠（以孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和計(jì)）項(xiàng)目不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的黃骨魚（淡水魚）（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月29日）產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，該店共購(gòu)進(jìn)上述不合格批次黃骨魚（淡水魚）（購(gòu)進(jìn)日期：2022年9月29日）產(chǎn)品1.9公斤，用于抽檢購(gòu)樣出售1.9公斤，銷售完畢，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格商品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、時(shí)隔時(shí)間長(zhǎng)，啟動(dòng)召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次產(chǎn)品。
④我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
14、東莞市茶山蒸的香木桶飯店銷售的“香菇炒肉”
①抽檢基本情況。東莞市茶山蒸的香木桶飯店銷售的“香菇炒肉”（抽檢日期：2022年11月3日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的香菇炒肉（抽檢日期：2022年11月3日）產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，該店被抽檢不合格批次的香菇炒肉，共售出3份，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格商品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、時(shí)隔時(shí)間長(zhǎng)，啟動(dòng)召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次產(chǎn)品。
④我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
15、東莞市茶山國(guó)糧餐飲店制售的“蓮藕肉片（加工日期：2022-11-04）”食品
①東莞市茶山國(guó)糧餐飲店制售的“蓮藕肉片（加工日期：2022-11-04）”食品菌落總數(shù)，CFU/g項(xiàng)目不合格。
②我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“蓮藕肉片（加工日期：2022-11-04）”食品。經(jīng)調(diào)查，該店于2022年11月4日當(dāng)天共制售“蓮藕肉片（加工日期：2022-11-04）”4份，已全部出售，沒(méi)有庫(kù)存。
③執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格產(chǎn)品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、時(shí)隔時(shí)間長(zhǎng)，啟動(dòng)召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次產(chǎn)品。
④我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
16、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345。
特此通告。
附件1 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.doc
附件2 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.doc
附件3 關(guān)于部分檢驗(yàn)依據(jù)、項(xiàng)目的說(shuō)明.docx
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局茶山分局
2023年1月17日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號(hào)
