為深入推進食品安全“兩個責任”工作,督促食品經營單位落實主體責任,切實護航群眾“舌尖上的安全”,5月17日,寮步鎮(zhèn)黨委書記趙智佳率隊開展第二季度包保主體督導工作。
趙智佳書記先后來到廣東百味佳味業(yè)科技股份有限公司食堂以及東莞外國語學校食堂,圍繞許可管理、人員管理、食品原料進貨查驗、加工制作、清洗消毒及食品留樣等方面進行了仔細的檢查,并查閱了包保主體“日管控、周排查、月調度”的臺賬記錄。
趙智佳強調,食品安全無小事,安全責任重于山。各相關部門必須強化監(jiān)督檢查,進一步完善食品安全應急處置機制,以強有力的舉措持續(xù)抓好食品安全“兩個責任”工作,切實筑牢安全屏障。
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