東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第41號），涉及我市1家經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

    一、東莞市寮步鄭記糧油店銷售的“臘腸”

    （一）抽檢基本情況。東莞市寮步鄭記糧油店銷售的“臘腸”（商標(biāo)：/，規(guī)格：/，購進(jìn)日期：2024-5-24）產(chǎn)品，過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不合格。

    （二）我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書?，F(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次的“臘腸””在售。經(jīng)調(diào)查，該店購進(jìn)了上述“臘腸””4公斤，銷售了4公斤（含抽樣檢驗(yàn)2.2公斤），已全部銷售完畢。

    （三）該店已按照《食品召回管理辦法》啟動了召回，在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。

    （四）我局依法對該店進(jìn)行立案調(diào)查。

    二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

                                                              東莞市市場監(jiān)督管理局

                                                                  2024年7月29日