為保障廣大師生高考期間的食品安全,讓廣大學子吃的放心,6月2日上午,寮步分局聯(lián)合文廣中心開展“一起查餐廳”專項檢查直播行動,鎮(zhèn)人大代表一同參加了本次行動。
本次行動通過“寮步微視”視頻號對檢查現(xiàn)場進行全程直播,通過直播行動曝光校園食堂及周邊食品經(jīng)營單位存在的食品安全風險隱患,保障廣大師生高考期間食品安全。檢查組首先檢查了第六高級中學食堂,重點檢查其食品安全公示、食品儲存、食品加工過程管理、食品留樣、索票索證制度、臺賬記錄等工作落實情況,檢查發(fā)現(xiàn)第六高級中學食堂管理水平較好,各項食品安全管理制度落實到位。隨后檢查組到客云軒農(nóng)莊進行檢查,檢查發(fā)現(xiàn)該餐飲單位存在餐用具未經(jīng)消毒后使用、食品倉庫內(nèi)食品與非食品物品混放、物品擺放凌亂等情況,分局執(zhí)法人員責令其限期整改。最后檢查八福快餐店檢查其經(jīng)營的濕粉類食品,該店的濕粉類食品標簽標識較完善,均有按照其注明的儲存條件進行保存。
接下來,寮步分局將繼續(xù)加強監(jiān)督執(zhí)法,持續(xù)開展“一起查餐廳”。同時做好后續(xù)跟蹤工作,落實整改情況,對問題較多的餐飲單位加強后續(xù)檢查督促,以實際行動切實整治餐飲服務食品安全隱患,保障廣大市民的食品安全。
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