為更好地貫徹落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院和省委省政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決策部署，近日，我市印發(fā)了《2020年?yáng)|莞市食品安全重點(diǎn)工作安排》（下簡(jiǎn)稱《重點(diǎn)工作》）。
《重點(diǎn)工作》緊緊圍繞市委市政府打造“灣區(qū)都市、品質(zhì)東莞”的戰(zhàn)略部署，以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為總抓手，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控監(jiān)管措施，切實(shí)提高食品安全治理能力和保障水平，扎實(shí)推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感、安全感。
《重點(diǎn)工作》共9大項(xiàng)46小點(diǎn)，對(duì)2020年食品安全工作作了詳細(xì)的要求：
一是強(qiáng)化源頭綜合治理。加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境治理，嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥、屠宰、種養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)管，進(jìn)一步做好進(jìn)出口肉類、糧油、供港蔬菜等重點(diǎn)品種源頭治理，嚴(yán)厲打擊非法捕獵、出售、購(gòu)買、利用、運(yùn)輸、攜帶、寄遞野生動(dòng)物及其制品的行為。
二是聚焦突出問題整治。推進(jìn)農(nóng)村食品、農(nóng)產(chǎn)品，酒類食品、水產(chǎn)品、肉及肉制品、米面制品等重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治工作。
三是嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查，督促落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品小作坊集中加工中心、學(xué)校周邊“食品安全嚴(yán)管區(qū)”建設(shè)，嚴(yán)格落實(shí)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、餐飲等全過(guò)程監(jiān)管。
四是促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。加大科技支撐力度，試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，大力鞏固食品安全示范工程。
五是嚴(yán)懲食品安全違法犯罪。推進(jìn)食品行政執(zhí)法和刑事司法銜接，推動(dòng)食品安全監(jiān)管部門、公安、法院、檢察院建立健全工作機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。
六是強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查防控。要求全年完成食品監(jiān)督抽檢39684批次，完成檢驗(yàn)量“千人5.5批次”；食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)覆蓋全市33個(gè)鎮(zhèn)街（園區(qū)），按季度進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析研判；完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，理順突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處置程序，提高處置應(yīng)急能力。
七是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。持續(xù)推進(jìn)“十三五”規(guī)劃實(shí)施，推進(jìn)智慧食品監(jiān)管工程，提升餐廚垃圾無(wú)害化處理，加快追溯體系建設(shè)。
八是構(gòu)建安全共治共享格局。推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市建設(shè)，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，進(jìn)一步暢通社會(huì)監(jiān)督渠道，健全食品安全誠(chéng)信體系。
九是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)黨政同責(zé)，扎實(shí)開展考核評(píng)議，考核結(jié)果作為各鎮(zhèn)街（園區(qū)）領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行綜合考核評(píng)價(jià)與實(shí)施獎(jiǎng)懲的重要參考。
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