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東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告(2021年16001號(hào))

來(lái)源: 本網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間: 2021-12-30

  近期,東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展食品餐飲、銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作,共抽檢餐飲食品,糧食加工品,食用農(nóng)產(chǎn)品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品等31批次樣品,其中抽樣檢驗(yàn)合格樣品30批次,不合格樣品1批次(見(jiàn)附件)?,F(xiàn)將具體情況通告如下:

  東莞市清溪鎮(zhèn)三星幼兒園食堂購(gòu)進(jìn)的雞蛋,經(jīng)抽樣檢驗(yàn),氟苯尼考項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗(yàn)所。

  對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位立即停止使用,以控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。

  食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全;不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。應(yīng)盡量選擇綜合性商場(chǎng)、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等正規(guī)途徑購(gòu)買(mǎi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品,購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意選擇市場(chǎng)上公示抽檢合格的攤位和品種,主動(dòng)索要并保存好購(gòu)貨票據(jù)。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味,建議按需購(gòu)買(mǎi)、盡快食用。消費(fèi)時(shí)應(yīng)注意食物種類多樣化,不偏食,促進(jìn)人體對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫,但不同品種應(yīng)盡量分開(kāi)保存,以免造成病原體的相互污染。食用水產(chǎn)品時(shí)要充分加熱,以防范致病菌和寄生蟲(chóng)可能對(duì)人體健康產(chǎn)生的危害。不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品,以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體。

  歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注食品抽檢信息公布,如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為,請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345。

  特此通告。


  附件1 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.doc

  附件2 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.doc

  附件3 關(guān)于部分檢驗(yàn)依據(jù)、項(xiàng)目的說(shuō)明.docx

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